長榮航空米其林餐 飛東京也吃得到

長榮航空廣受好評的米其林三星－中村京料理機上餐點將擴及東京航線！長榮表示，自12月1日起，台北出發前往東京成田、羽田的商務艙旅客，將可品嚐米其林三星中村主廚為長榮航空量身打造的專屬京都味，而首先在12月上菜的主菜是「烤鰤魚幽庵」，以江戶時代所創造的特調醬汁烹煮鰤魚，搭配冬季時節風味清甜的白蘿蔔。 長榮航空自今年3月起於桃園至大阪航線全艙等推出米其林三星的中村京料理機上餐點，深受旅客喜愛，但試行幾個月後，發現經濟艙在執行上難以發揮米其林料理的精緻度、擺盤的呈現以及盛裝器皿的美學精髓，經過審慎考量與討論，自12月1日起，桃園出發至大阪的經濟艙將暫停提供米其林三星機上餐點，轉而供應台北出發前往東京航線的商務艙旅客。 資料來源:http://goo.gl/9b4qu3